10月10日，米兰电竞在致远楼第二会议室召开食品安全工作月调度会。党委副书记、校长崔耕虎，党委委员、组织人事处处长、食品安全总监陈茂周，食品安全员张帅、生活管理中心工作人员、各餐厅负责人及供货商代表参加会议。
崔耕虎对下一阶段食品安全工作提出要求：一是落实原材料验收制度执行与员工培训考核，确保源头可溯、风险可控。二是执行供货商“金额、数量、质量”联动管控，定期开展全面排查。三是以专业标准优化流程、完善信用档案、组织应急演练，提升风险防控能力。他强调，校园食品安全是一项系统工程，必须以高度的责任感抓实抓细各项工作，保障师生饮食安全。
陈茂周汇报了9月份食品安全管理工作情况，分析了当前形势，并对严格执行原材料验收、规范供货商管理、强化员工培训、紧盯问题整改、提升服务与菜品质量等五项核心任务作出部署。
米兰电竞生活管理中心将按照会议部署，协同各方细化方案、落实责任，营造安全、健康、放心的校园饮食环境。（初审：安治奇 张帅 复审：邵荣振 李伟 终审：曾晓东）
